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Camarão à moçambique

Tipo: Peixes e frutos do mar

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Modo de Preparo:

  • Em uma frigideira coloque a margarina até derreter e acrescente a cebola, deixe fritar um pouco
    Coloque o camarão, mexa um pouco e coloque o vinho
    Logo depois o sazón
    Acrescente o limão e depois que tudo estiver fervendo coloque a colher de chá de maizena só para o caldo ficar um pouco consistente, mexa rápido para não empelotar
    Um pouco de pimenta e está pronto
    Por cima o cheiro verde para dar sabor e um visual bonito
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1/2 kg de camarão
    • 1/2 limão
    • 1 copo de vinho branco
    • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
    • 1 colher de chá de maizena (amido de milho)
    • Cebola
    • Cheiro verde
    • Pimenta a gosto
    • 1 pacotinho de sazón
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