Modo de Preparo:

• Tempere as coxas com sal, cominho, limão e alho
• Deixe descansar por 30 minutos
• Após o término do descanso das coxas adicione a cerveja e deixe por mais 30 minutos
• Em uma vasilha adicione a maionese, cominho, sal e corante mexa bem para que todos os ingredientes formem uma mistura homogênea
• Adicione as coxas, empane-as bem com a mistura
• Unte uma assadeira ,adicone as coxas e coloque as fatias de bacon por cima delas, leve ao forno em temperatura média por 50 minutos