Bolo 150 (feito com requeijão e amêndoas)

Bata as claras em neve por 5 minutos em potência máxima e reserve

Em uma outra vasilha, bata a manteiga com 75g de açúcar

Acrescente aos poucos o requeijão, as gemas, o sal, o restante do açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó

Quando estiver bem homogênea a massa, desligue a batedeira e acrescente as claras em neve, as raspas de limão e as amêndoas

Misture cuidadosamente com ajuda de uma colher

Unte uma forma de fundo falso com manteiga

Despeje a massa na forma e coloque para assar em forno pré-aquecido em 180°C

Mantenha o forno em 180°C e asse por 35 minutos aproximadamente, ou até dourar

Informações Adicionais

Veja também:

Sugestão: triturar as amêndoas ao invés de colocá-las inteiras. Polvilhar açúcar de confeiteiro ao servir.

MEDIDAS IMPORTANTES:

Avalie esta receita

Avaliação média

1 votos, média: 1 de 5

Receitas Sugeridas...

Modo de Preparo: Corte a barra de chocolate em raspas ou em...

Delícia de ameixa é uma sobremesa bem leve e gostosa! Você pode...

Em apenas 30 minutinhos você prepara esse pavê de paçoca. Clique e...

Deliciosa sobremesa para você se deliciar, experimente esse pavê!

Chegou a hora do cafezinho! Sirva com um bolo mármore. Olha como...

APRENDA COM O PASSO A PASSO DA RECEITA UMA DELICIOSA TORTA MESCLADA...

Com o passar dos anos é totalmente normal ter marcas de expressões...

Não deixe de fazer! Inclua mais essa dica no seu livro de...