Modo de Preparo:

• Corte o chocolate nos quadradinhos. Ponha num refratário e leve ao microondas por 2 minutos. Misture bem.
• Deixe esfriar, para não derreter a manteiga do creme. Reserve.
• Na batedeira: bata os ingredientes 2 a 5 durante 5 minutos. Acrescente o chocolate em pó aos poucos. Bata bem.
• Depois, ponha o chocolate derretido reservado. Bata. Com a batedeira em velocidade mínima acrescente o creme leite.
• Bata bem e leve à geladeira por 30 minutos.
• Divida, com uma faca, o creme de chocolate em 4 partes.
• Forre o fundo de uma travessa retangular pequena (26x16cm) com uma camada de biscoito (os biscoitos não são molhados para ficarem mais crocantes).
• Coloque uma porção do creme de chocolate sobre eles, cubra com mais biscoitos, e vá alternando com o creme de chocolate, de forma a terminar com ele (dá 4 camadas de biscoito e 4 de creme).
• Com as costas de uma colher de sobremesa, faça movimentos circulares no creme para dar um efeito ondulado bonito.
• Se preferir liso, passe uma espátula de silicone em toda a superfície do creme. Leve para gelar por 4 horas.
• Uma hora antes de servir, coloque no congelador.
• Sirva bem gelado, direto do congelador para a mesa, pois como é um creme de manteiga, amolece facilmente.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g