[INGREDIENTES]
2 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 lata de suco de limão
2 colher de chá raspas de limão
1 clara em neve
3 colheres de açúcar
3 pacotes de biscoito tortinha de limão (Adria)
1 xícara (café) de leite

[MODO DE PREPARO]
Recheio:
Misture o leite condensado com o limão e reserve
Cobertura:
Bata as claras em neve e misture o açúcar o creme de leite e a metade da raspa do limão e reserve
Pegue uma forma de aro removível e forre o fundo com o biscoito deixando a parte do recheio pra cima quebre alguns para tampar as brechas e forre as paredes da forma colocando o recheio para fora
Despeje o leite por cima para umedecer os biscoitos do fundo
Despeje o recheio de limão por cima dos biscoitos
Cubra com a cobertura de claras
Salpique o restante das raspas de limão e coloque um biscoito no meio da torta para decorar
Leve a geladeira por 3 horas
Fica melhor de um dia para o outro
Na hora de servir abra a forma em cima de um prato grande e retire as laterais

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g