Natal é uma época especial, colorida e por isso eu quis trazer um bolo que creio combinar com essa data, é o famoso Bolo Cascata que tem um efeito bem bacana de m&ms caindo e ficaria bem chamativo em uma mesa natalina ou se preferir em um final de semana, em festinhas, fica ao seu critério, então vem comigo que eu lhe ensino essa receita!

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Ingredientes Massa do Bolo:

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• 6 claras
• 6 gemas
• 2 xícaras e meia (chá) de açúcar
• 200 ml de água quente ou 3/4 de xícara de chá
• 2 xícaras e meia  (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Ingredientes Cobertura:

• 400g de chocolate meio amargo
• 100g de creme de leite = 1/2 caixinha

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Anotou tudo certinho? Vamos agora ao passo a passo completinho!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g