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Bolo Duo de Limão com Chocolate

Tipo: Bolos e Tortas

Bolo Duo de Limão com Chocolate

  • Ingredientes
    • BOLO
    • 02 ovos
    • 1 xícara de chá de óleo
    • 1 xícara de chá de leite
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1 e ½ xícara de chá de açúcar cristal
    • 4 colheres de sopa de chocolate em pó com 50% cacau
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    Modo de Preparo do Bolo:
    1. Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o cacau peneirados.
    2. Acrescente o açúcar e misture bem. Reserve.
    3. No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo por cerca de 2 minutos.
    4. Despeje a mistura na tigela reservada acima e misture bem.
    5. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
    6. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com chocolate em pó.
    7. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.
    8. Retire o bolo do forno, espere esfriar e desenforme.
    9. Cubra metade do bolo com a cobertura de chocolate e a outra metade com a cobertura de
    10. limão.
    11. Decore a gosto e sirva.
  • Cobertura de Chocolate 

    Veja também:
    Ingredientes
    • ½ lata de leite condensado
    • 1 xícara de chá de leite
    • 2 colheres de sopa de margarina sem sal
    • 2 colheres de sopa de açúcar cristal
    • 2 colheres de sopa cheias de cacau em pó
    Modo de Preparo:
    1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até ferver.
    2. Depois que ferver, cozinhe por mais 7 minutos e desligue o fogo.
    3. Espere esfriar antes de colocar no bolo, porque depois de frio, o creme fica mais consistente.
    Cobertura de Limão 

    Ingredientes
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 limão Taiti
    Modo de Preparo:
    1. Em uma tigela, misture os dois ingredientes até obter um creme.

    Fonte: Minhas Receitas Preferidas

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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