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Chocolate quente com leite condensado e creme de leite

Tipo:

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  • Coloque o leite, o leite condensado, chocolate em pó e o amido de milho em um recipiente que pode levar ao fogo
  • Leve ao fogo e misture sem parar até engrossar
  • Quando já estiver grosso desligue o fogo e coloque o creme de leite
  • Bata o chantilly na batedeira
  • Depois é só colocar o chocolate quente em uma xícara com o chantilly com algumas raspas de chocolate e se deliciar
  • Reserve umas duas colheres de (sopa) do leite condensado para não ficar muito doce
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 litro de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 caixa de chantilly de 200ml
    • 4 colheres de (sopa) de chocolate em pó
    • 1 colher de (sopa) de amido de milho
    • Raspas de chocolate a gosto
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