Modo de Preparo:

• Lavar muito bem a laranja, usando uma escova e água morna.
• Usando o liquidificador ou o mixer, triturar a laranja cortada em quartos, sem caroços, com os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Bater bem durante uns minutos.
• Numa tigela juntar a farinha e o fermento. Juntar a mistura líquida à farinha. Mexer sem bater.
• Untar uma forma redonda de 28 cm, e levar a mistura ao forno pre-aquecido a 180ºC durante 35 a 40 minutos, ou até você achar que esteja pronto.
• Para que fique ainda mais aromático juntar um pouco de baunilha (essência);
• Se optarmos por acrescentar uma calda, fazê-lo com o bolo ainda quente, na forma. Picar com um palito a superfície e despejar uma calda de sumo de laranja açucarada, com ou sem manteiga.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g