Bolo de Creme de Leite
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bata a margarina com o açúcar e as gemas Adicione a farinha de trigo e o amido de milho, bata bem.
- Junte o creme de leite (com soro) e bata mais um pouco. Incorpore levemente as claras em neve e,por último, o fermento e a uva passa.
- Coloque em fôrma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio (180ºC) e pré-aquecido.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 100 gr de margarina
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 1 lata(s) de creme de leite
- 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 3 unidade(s) de clara de ovo em neve
- 3 unidade(s) de gema de ovo
- 150 gr de uva passa
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