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Bolo de Banana

Você está de reeducação alimentar? está de dieta? quer comer algo gostoso que se encaixe no seu plano alimentar?


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Hoje eu vou ensinar um bolo saudável sem glúten e sem açúcar refinado para você dar um UP na sua alimentação!

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Ingredientes Bolo Sem Glúten:

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  • 3 colheres (sopa) de linhaça triturada
  • 1/2 xícara (chá) de água morna
  • 4 bananas picadinhas (de preferencia maduras)
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1/2 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (sopa) de noz moscada
  • 1/2 xícara (chá) farinha de coco
  • 3 colheres (sopa) de groselha
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1/2 xícara (chá) de nozes

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Anotou tudo certinho? Vamos agora ao passo a passo completinho!

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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 3 colheres (sopa) de linhaça triturada
    • 1/2 xícara (chá) de água morna
    • 4 bananas picadinhas (de preferencia maduras)
    • 1 colher (sopa) de sal
    • 1/2 colher (sopa) de canela em pó
    • 1 colher (sopa) fermento em pó
    • 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
    • 1/2 colher (sopa) de noz moscada
    • 1/2 xícara (chá) farinha de coco
    • 3 colheres (sopa) de groselha
    • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
    • 1/2 xícara (chá) de nozes
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