Modo de Preparo:

• Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve.
• Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco.
• Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente.
• Deixe dourar.
• Misture o milho batido com o leite e o caldo de legumes
• Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco.
• Acrescente o creme de leite, mexa e desligue.
• Sirva a seguir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g