Quem disse que salada precisa ser sem graça? A salada de repolho que você aprenderá a fazer com esta receita incrível é deliciosa, pura explosão de sabores e texturas! Super cremosa, ela é ideal para os dias corridos do almoço ou para um jantar caprichado. Confira a receita do Canal Tamiris Figueira, faça a divina salada de repolho e prepare-se para uma experiência deliciosa e surpreendente!

Como fazer salada de repolho

Para a receita de salada de repolho, com os ingredientes à disposição, que são: cenoura ralada, repolho fatiado, alface-americana, alho-poró, tomate-cereja e cebola, iniciaremos a montagem. Colocaremos numa vasilha esses ingredientes todos. Agora, para o molho, misturaremos: o suco de limão, o creme de leite, o alho desidratado, a pimenta-do-reino, a maionese e o sal, garantindo que tudo esteja bem uniforme. Derramaremos o molho sobre os ingredientes na vasilha e misturaremos vigorosamente para que tudo se integre perfeitamente. Está pronta para ser servida e degustada a sua magnífica salada de repolho! 

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de salada de repolho

Para a salada 

• ½ pé de alface-americana
• alho-poró e tomate-cereja (a gosto) 
• ½ repolho
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola picada

Para o molho

• 1 caixinha de creme de leite 
• sal (a gosto) 
• suco de ½ limão
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino
• 3 colheres (sopa) de maionese
• 1 colher (café) de alho desidratado

Modo de preparo

Da salada 

1. Remova a parte dura do miolo do repolho e pique em fatias super finas.
2. Numa vasilha, acrescente a alface-americana já lavada e picada, a cenoura ralada, a cebola picada, o alho-poró fatiado e os tomates-cereja. Reserve.

Do molho

1. Combine a maionese e o creme de leite numa vasilha e mexa até ficar homogêneo.
2. Adicione o sal, a pimenta-do-reino, o alho desidratado e o suco de limão.
3. Mexa tudo super bem e derrame por cima do repolho e dos outros ingredientes na vasilha.
4. Misture bem para integrar os ingredientes todos.
5. Sirva imediatamente sua apetitosa salada de repolho! Bom apetite!

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 800g
• Número de porções que rende: 4 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 200g
• Calorias por porção: Aproximadamente 150-200 calorias
• Tempo de preparo: 15 minutos