Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Rolê de carne

Tipo: Carnes

11168406_1017156254961151_8945771563652174406_o

Modo de Preparo:

  • Coloque uma tira da cenoura e outra da calabresa em cada bife, enrole-os individualmente e prenda com palito de dente
  • Na panela de pressão aqueça o azeite e doure os rolês, regue com o molho inglês e o extrato de tomate, coloque sobre eles os demais ingredientes, coloque água até quase cobrir a carne
  • Feche a panela de pressão e comece a contar apartir da fervura aproximadamente 20 minutos, abra e confira o processo de cozimento
  • Cuidado para não deixar cozinhar demais
  • Retire os rolês sem as verduras e coloque numa travessa ou refratário
  • Coe o caldo em uma panela e acrescente o amido e o açucar,mexendo sempre até ficar um molho parecido com molho inglês
  • Em seguida cubra os rolês com o molho
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

    Veja também:


    GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

    Ingredientes

    • Bife de alcatra
    • Calabresa cortada em palito (espessura de batata frita)
    • Cenoura cortada na mesma espessura da calabresa
    • 1 cebola média cortada em 4 partes
    • 1/2 pimentão cortado em 4 partes
    • 1 tomate grande cortada em 4 partes
    • 3 colheres (sopa) de molho inglês
    • 2 dentes de alho amassados
    • 1 talo de cebolinha
    • 3 a 4 talos de coentro
    • 1 colher (sopa) de extrato de tomate
    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • Sal a gosto
      • Calda:
    • 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido
    • Aproveitar o caldo da carne
    • 1 colher (sopa) de açúcar
    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    Pão de mandioca
    Pão de mandioca

    Comece o seu dia preparando um maravilhoso Pão de Mandioca quentinho!

    pudim4leites
    NÃO É UM SIMPLES PUDIM, É A SOBREMESA MAIS DELICIOSA QUE EXISTE! AMO ESSA RECEITA!!

    NÃO É UM SIMPLES PUDIM, É A SOBREMESA MAIS DELICIOSA QUE EXISTE!...

    ela-coloca-batata-no-rosto-antes-de-dormir-voce-vai-fazer-o-mesmo-quando-souber-o-motivo-430×285
    Ela coloca batata no rosto antes de dormir. Você vai fazer o mesmo quando souber o motivo!

    Sem dúvida, a batata é um dos alimentos mais conhecidos e consumidos...

    BOLINHO ANÃO DE 3 MINUTOS, EU FAÇO TODO FDS E TODO MUNDO AMA ESSE BOLINHO!
    BOLINHO ANÃO DE 3 MINUTOS, EU FAÇO TODO FDS E TODO MUNDO AMA ESSE BOLINHO!

    Ingredientes Para a Massa: ½ Kg de farinha de trigo 1 colher...

    Deixe seu comentário

    RECEITA: SOBREMESA PERFEITA 4 INGREDIENTES

    VEJA
    X