Biscoito de polvilho da Vó Zininha

Coloque o polvilho em um recipiente e reserve
Leve ao fogo a água, o óleo e o sal
Após ferver escaldar o polvilho, ou seja despejar sobre o polvilho e mexer bem
Deixe a misturar esfriar um pouco
Acrescente os ovos, um a um, amassando bem
Quando a massa estiver bem homogênea, no ponto de espremer
Coloque a massa em saco de arroz e faça um furo para espremer os biscoitos
Unte uma assadeira com óleo e esprema os biscoitos em tirinhas
Asse em forno quente pré- aquecido (180°C a 200°C)
Quando os biscoitos começarem a dourar abaixe a temperatura um pouco e espere terminar de secar o biscoito

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