Salada de Polvo
Tipo: Peixes e frutos do mar
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira aqueça o azeite.
- Acrescente o alho picado e refogue.
- Junte o polvo picado e deixe refogar um pouco para dar mais sabor.
- Deixe esfriar.
- Misture todos os ingredientes e tempere.
- Leve à geladeira até gelar e sirva a seguir.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 250g de polvo cozido e picado
- 100g de cogumelos fatiados
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 punhado de tomates pera cortados ao meio
- 80g de queijo picado (a gosto: mussarela, cheddar)
- pimenta biquinho a gosto
- 2 colheres (sopa) de milho e ervilha
- vinagre de arroz a gosto
- azeite a gosto
- sal a gosto
- 15 azeitonas
- alho picado a gosto
- shoyu
- cheiro verde a gosto
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