Modo de Preparo 

Massa:

• Faça uma massa com as gemas, a manteiga derretida, o leite o, sal e o trigo sem sovar muito
• Abra a massa bem fininha, corte com um molde (mas se não tiver use um prato que também)
• Coloque-as em forma untada e enfarinhada, asse em forno alto por uns 3 a 5 minutos, depois reserve
• Rende seis folhas

Recheio:

• Misture o leite condensado, o leite e o amido e a margarina numa panela, leve ao fogo e mexa até engrossar

Cobertura:

• Coloque tudo na batedeira e bata até ficar bem cremoso

Montagem:

• Una as tampas com o creme do recheio, alternando sempre creme, morangos picados e as tampas, espalhe a cobertura e decore a gosto como preferir

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g