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Pão pizza da Tuca

Tipo: Lanches

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  • Em uma bacia coloque o ovo, margarina, açúcar, sal, sazón e o leite morno, dissolva até ficar uma pasta homogênea
  • Coloque o fermento e o orégano
  • Acrescente a farinha aos poucos, misturando
  • Sove a massa por uns 10 minutos até que fique uma bola lisa, deixe ela crescer até dobrar de tamanho
  • Divida a massa em duas ou três partes , abra em uma mesa esfarinhada com um rolo

Montagem:

Veja também:
  • Após a massa aberta passe o molho de tomate pronto, coloque as fatias de queijo mussarela, presunto, tomates em rodelas a cebola em rodelas, depois o catupiry e orégano a gosto, enrole os pães como um rocambole e deixe os crescer
  • Pincele com ovos batidos
  • Asse em forno preaquecido
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

      Massa:
      • 1 ovo
      • 1 copo de leite morno
      • 2 colheres de margarina
      • 1/2 xícara de açúcar
      • 1 colher rasa de sal
      • 1 tempero sazon amarelo
      • 1 pacote de fermento granulado para pão
      • 1 kg de farinha de trigo
      • orégano a gosto
      • 1 ovo para pincelar
      Recheio:
      • molho de tomate pronto
      • presunto
      • queijo mussarela
      • tomate
      • cebola
      • queijo catupiri ou requeijão
      • orégano
      • (pode ser feitos com outros recheios: calabresa, atum, salsicha)
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