Pão pizza da Tuca
Tipo: Lanches
- Em uma bacia coloque o ovo, margarina, açúcar, sal, sazón e o leite morno, dissolva até ficar uma pasta homogênea
- Coloque o fermento e o orégano
- Acrescente a farinha aos poucos, misturando
- Sove a massa por uns 10 minutos até que fique uma bola lisa, deixe ela crescer até dobrar de tamanho
- Divida a massa em duas ou três partes , abra em uma mesa esfarinhada com um rolo
Montagem:
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- Após a massa aberta passe o molho de tomate pronto, coloque as fatias de queijo mussarela, presunto, tomates em rodelas a cebola em rodelas, depois o catupiry e orégano a gosto, enrole os pães como um rocambole e deixe os crescer
- Pincele com ovos batidos
- Asse em forno preaquecido
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 copo de leite morno
- 2 colheres de margarina
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher rasa de sal
- 1 tempero sazon amarelo
- 1 pacote de fermento granulado para pão
- 1 kg de farinha de trigo
- orégano a gosto
- 1 ovo para pincelar
- molho de tomate pronto
- presunto
- queijo mussarela
- tomate
- cebola
- queijo catupiri ou requeijão
- orégano
- (pode ser feitos com outros recheios: calabresa, atum, salsicha)
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