Bolo de Coco Fofinho
Tipo: Bolos e Tortas
- Modo de Preparo:
- Bata os ingredientes no liquidificador.
- Coloque em uma assadeira retangular untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar, corte em pedaços e polvilhe com açúcar.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 6 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de coco ralado
- 2 vidros de leite de coco
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
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