Massa Pan – tipo Pizza Hut
Tipo: Massas
- Em um recipiente misturar o fermento e o leite em pó
- Colocar a água morna na mistura e mexer até dissolver
- Em outro recipiente, colocar a farinha, açúcar e o sal e misturar
- Em seguido misturar os dois recipientes
- Quando a massa estiver em consistência de massa para mexer, acrescentar o óleo misturar e em seguida sovar a massa
- Deixar a massa em formato de bola, e deixar ela descansar por 1 hora
- Untar com óleo a forma e em seguida colocar a massa
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 1 copo e 1/2 de água morna (total de 360 ml)
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento biológico instantâneo
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de óleo para untar a forma de pizza
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