Ingredientes:

• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres (sopa) cheias de cacau em pó
• Meia xícara (chá) de leite em pó ou de leite de coco em pó
• Meia xícara (chá) de água ou de leite
• 50 gramas de chocolate 70% (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela adicione o creme de leite, o leite em pó ou leite de coco em pó, o cacau em pó e misture bem em fogo baixo até a mistura ficar homogênea.
2. Quando a massa começar a grudar acrescente meia xícara (chá) de água ou leite, misture bem. Acrescente pedaços de chocolate 70% cacau a gosto, misture até o doce desgrudar da panela e ficar em ponto de brigadeiro.
3. Transfira o brigadeiro fit para um prato, leve à geladeira se preferir e a sobremesa pode ser servida.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g