Calda:

• Coloque o açúcar em uma forma, coloque no fogo até obter um caramelo

Massa:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinha e o fermento) e bata por 3 minutos
• Adicione a farinha, bata mais 1 minuto, acrescente o fermento e bata novamente
• Despeje a massa na forma já caramelizada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos
• Desenforme assim que retirar do forno, passe a faca em volta do bolo todo e coloque em uma bandeja