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BOLO DE BANANA DE LIQUIDIFICADOR

Tipo: Bolos e Tortas

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MODO DE PREPARO
Coloque 1 xícara de açúcar na panela para derreter, assim que derreter adicione 2 colheres de água e espere até desfazer os torrões de açúcar e se tornar em ponto de caramelo
Passe todo esse caramelo para a forma, passando também pelos lados
Corte 5 bananas em fatias não muito finas
Depois de passado todo o caramelo, coloque as fatias de banana lado a lado, reserve
MASSA:
Para a massa, coloque numa tigela a farinha de trigo e o açúcar
Em seguida, no liquidificador bata os ovos, o leite, o óleo e 1 banana
Misture o conteúdo do liquidificador com a farinha e o açúcar, na tigela
Depois, despeje toda a massa por cima das bananas na forma
Coloque para assar em fogo médio por 35 a 40 minutos
Depois de pronto, espere esfriar e desenforme


MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    INGREDIENTES
  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 6 bananas prata
  • CARAMELO:
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de água filtrada
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