Modo de Preparo:

• Coloque os dois litros de água em uma vasilha a cal mexa bem e coloque os pedaços de abóbora
• Deixe de molho por 3 horas mexendo de vez em quando
• Após esse tempo lave os muito bem
• Coloque os em uma panela juntamente com o açúcar 1/2 xícara de água cravo e a canela
• Deixe cozinhar por mais ou menos uma hora mexendo levemente
• Sirva gelado com a calda que se formou,raspinhas de casca de limão e creme de leite
• A cal usada no doce é comprada em loja de material de construção, porém está escrito que é usada na fabricação de doces e vem em pacotinho de 150 g

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g