Modo de Preparo:

• Cozinhar os legumes separados e reservar em um refratário depois de cozidos
• Em uma panela colocar os ingredientes do creme, menos os queijos, pois deverá colocá-los depois do creme já grosso
• Continuar no fogo para derreter o queijo
• Se essa quantidade de creme for pouca, dobrar a receita
• Depende da quantidade de legumes
• Se achar o creme um pouco grosso, colocar mais um pouco de leite até o ponto que desejar ficar
• Levar pra gratinar no forno

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g