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Bolo de banana com caramelo

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Caramelize uma forma com 2 xícaras de açúcar
  • Em seguida, coloque as bananas em rodelas
  • Reserve
  • Bata na batedeira os ovos e junte o açúcar
  • Em seguida, acrescente o leite, a farinha, o óleo e por último o fermento
  • Despeje a massa sobre as bananas com o caramelo na forma
  • Asse até dourar, espere esfriar um pouco, retire da forma e corte

Informações Adicionais


Veja também:
  • Obs.: antes de colocar o açúcar para caramelizar na forma, coloque um pouco de óleo na forma, isso é para não grudar na hora de retirar. Bom apetite.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 e 1/2 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de óleo
    • 1/2 xícara de leite
    • 1 colher de sopa de fermento
    • 2 bananas cortadas em rodelas
    • 3 ovos
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