Modo de Preparo:

• Bater todos os ingredientes na batedeira, menos o fermento e a farinha de trigo.
• Coloque a massa batida sobre a farinha de trigo e bata bem.
• Por último acrescente o fermento, e misture.
• Coloque para assar em uma forma untada em forno pré aquecido, por 45 minutos ou até dourar.
• Desenforme.
• Molhe com leite, faça a calda e coloque por cima.
• Polvilhe o coco ralado e leve à geladeira por 40 minutos.

Calda

• Misture todos os ingredientes.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g