Modo de Preparo:

Recheio:

• Misture o doce de leite e as passas

Massa:

• Coloque no liquidificador o leite condensado, a água, o óleo, os ovos e o fermento, bata até que o fermento esteja totalmente dissolvido
• Coloque essa mistura em um recipiente, então adicione a farinha aos poucos
• Sove a massa por alguns minutos
• Deixe a massa descansar até que dobre de volume
• Unte e enfarinhe 2 formas de furo no meio (nº24), acrescente a massa às colheradas, (não coloque muito próximo pois a massa ainda vai crescer)
• Sobre a massa coloque o recheio, e por fim mais uma camada de massa
• Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por 40 minutos

Informações Adicionais

• Dica: o recheio pode ser de goiabada com queijo, doce de leite com ameixa, doce de leite com coco etc.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g