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Bolo Salgado de Sardinha

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo
  • Faça um vinagrete com o tomate, pimentão, cebola branca e azeitonas e reserve
  • Com o molho de tomate misture a sardinha e de uma refogada, depois coloque o vinagrete e reserve
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, primeiro os ovos para não ficar com cheiro de ovo
  • Coloque toda a mistura do liquidificador na assadeira untada e coloque o recheio, distribundo bem
  • Leve para assar em forno pré-aquecido, com um palito veja se já está assado, quando assado o palito sai limpo
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 xícara de maizena
    • 2 xícaras de leite
    • 1 xícara de óleo
    • 3 ovos
    • 1 colher de sopa de fermento po royal
    • 1 colherzinha de sal
    Recheio:
    • 1 lata de sardinha
    • 1 lata de ervilha
    Molho de tomate
    • Cebola branca, pimentão, tomate e azeitonas picadinhas
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