Farofa simples e saborosa
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Frite primeiramente o bacon
- Quando estiver quase sequinho coloque a calabresa e frite mais um pouco
- Coloque a cebola e deixe fritar um pouco e depois acrescente as azeitonas e o coentro
- Apague o fogo e coloque a farinha no ponto que desejar
Informaçães Adicionais
Obs.: Não acho necessário colocar óleo, já que o bacon e a calabresa soltam. Fica muito mais saborosa se feito com coentro, mas vai do gosto.
Veja também:
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MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 300 g de bacon picado
- 1 gomo de linguiça calabresa picada
- 1 maço de cuentro ou cheiro verde picado
- 1 cebola média picada
- Azeitonas fatiadas a gosto
- Farinha de mandioca para dar o ponto
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