Bolo de Geléia
Tipo: Bolos e Tortas
Modo de Preparo:
- Bata as claras em neve e misture delicadamente os ingredientes restantes. Unte com a geléia uma fôrma refratária de buraco no meio de 26cm de diâmetro. Despeje a massa no refratário e leve ao microondas por 7 a 8 minutos em potência alta. Retire e desenforme ainda morno.
Obs.: dê preferência a geléia sem pedaços de frutas e deixe-a por 2 horas no freezer antes de untar a fôrma.
Ingredientes
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 copo(s) de iogurte natural
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 1 xícara(s) (chá) de geléia de framboesa
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