Modo de Preparo:

• Em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter, depois disso coloque as cascas de limão e espere um pouco.
• Coloque o açúcar abaixe o fogo e mexa sempre até que se forme um caramelo, liso sem pelotas.
• Coloque o suco e deixe ferver um pouco até que vire calda.
• Adicione as bananas, mexendo para aderirem bem ao caramelo.
• Coloque o conhaque.
• Desligue o fogo e imediatamente acenda um fósforo jogando o mesmo dentro da panela .
• Mexa a banana enquanto houver fogo dentro da panela.
• Bom Apetite!
• Voce pode servir o mesmo com sorvete fica uma delícia.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g