Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Costelinha de porco com batata assada

Tipo: Carnes

1907988_806237639386348_1164324341810029078_n

Modo de Preparo:

  • Um dia antes tempere a costela com sal grosso, o tempero baiano e os dentes de alho (amassar o aolho com sal refinado) e reserve em um refratário na geladeira
  • Para assar, envolva a peça em papel alumínio, mas não amarre, coloque em uma assadeira onde tenha espaço para virá-la enquanto assa
  • Aqueça o forno à 180º aproximadamente e leve ao forno
  • A cada meia hora vire a peça com cuidado para não rasgar o papel, pois o vapor pode queimar
  • Depois de 2 horas assando, prepare as batatas
  • Descasque as batatas e divida em 2 cada uma, ou como preferir, em uma panela de pressão e adicione tempero completo sem pimenta e cozinhe por aproximadamente 15 minutos, escorra a água e reserve
  • Restando apenas 15 minutos para o término, retire a costela do papel alumínio e coloque as batatas ao redor, coloque em cima de cada uma 1 pitada de orégano e um pouco de azeite, em seguida volte ao forno por mais 15 minutos ou até que as batatas estejam douradas
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    • 1 costelinha de porco de 1,5 kg
    • 10 dentes de alho
    • 1 colher de cha de tempero tipo baiano
    • Sal grosso a gosto
    • 8 batatas grandes
    • 2 colheres de sopa de tempero completo sem pimenta (tipo sabor-a-mi)
    • Papel alumínio
    • Azeite
    • Orégano
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas da Semana...

5549_624290814247699_1836425358_n
Bolinho de arroz com queijo ralado

Receita de bolinho de arroz também leva queijo ralado. Confira!

296214375_3402123786708300_7099077986972351393_n
PASTELZINHO DA DONA NEVES, APRENDI ESSA RECEITA E VIROU MEU VÍCIO! O MELHOR PASTELZINHO DE TODOS!

Ingredientes: Para a massa:  250 gr. de farinha 1/2 colher de chá...

img_como_fazer_um_creme_caseiro_de_aloe_vera_571_orig
Receita caseira para o cabelo crescer

Uma ótima receita caseira para o cabelo crescer mais rápido. Experimente!

925381342.jpg
Remédios caseiros para remover pelos faciais

Os remédios caseiros para remover pelos faciais resolvem esse incômodo que para as mulheres...

Deixe seu comentário

X