Bolo de Caneca (Sem Ovo)
Tipo: Bolos e Tortas
- Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos, menos os pedaços de chocolate.
- Quando estiverem bem misturados, acrescente o óleo e o leite e mexa, até ficam homogêneo.
- Transfira para uma caneca grande e jogue os pedaços de chocolate picado a gosto(eu gosto tanto da massa, que coloco apenas alguns pedacinhos).
- Asse no microondas por 70 segundos (1 minuto e 10 segundos).
- Se perceber que a massa ainda não assou totalmente, volte por mais uns 5 ou 10 segundos, mas cuidado para não passar do ponto.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de açúcar demerara ou cristal
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/4 de xícara (chá) + 1 colher (sopa) de leite
- 1/4 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitadinha de sal
- 1 colher (chá) de café solúvel
- Chocolate em pedaços, a gosto
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