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BISCOITO DE POLVILHO FRITO,SEM ESTOURAR E SEM SEGREDO,FICA DELICIOSO DEMAIS!

Tipo: LanchesMassas

BISCOITO DE POLVILHO FRITO,SEM ESTOURAR E SEM SEGREDO,FICA DELICIOSO DEMAIS!

(Ps. Hoje eu usei polvilho azedo, mas vou indicar o doce que deixa o biscoito mais gostoso)


INGREDIENTES:

  • 3 xícaras de polvilho doce
  • 1/2 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 1 xícara de queijo meia cura ralado (opcional)

    Para preparar é só ferver o leite com o óleo até subir, depois escaldar o polvilho com essa mistura, esperar esfriar pôr os ovos e o queijo, provar o sal e acertar. .
    É pra massa ficar macia e desgrudar das mãos, se não ficar corrige com polvilho, depois modelos os biscoitos e frita em óleo frio. Não pode pôr muitos porque os biscoitos crescem e demora mais pra fritar.

    Eles ficam todos sequinhos e uma delicia, igual biscoito de vó 👵❤️

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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