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Bolo sem ovo

Tipo: Bolos e Tortas

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Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
100g de margarina derretida
1 colher de sopa de fermento em pó
4 colheres de achocolatado
Cobertura:
1 xícara de leite
1xícara de açúcar
3 colheres de achocalatado
Modo de fazer
Pré-aqueça o forno, misture todos os ingredientes e bata na batedeira, até formar uma massa homogênea. Unta a forma com margarina e farinha e coloque a massa aos poucos, reserve a massa.
Em uma panela coloque os ingredientes para cobertura e quando levantar a primeira fervura desligue e jogue sobre a massa crua. Leve ao fogo baixo por 45 min.
Desenforme o bolo ainda quente. Repare que a calda jogada na massa ainda crua fica reservada no fundo da assadeira, fazendo assim uma cobertura após desinformar o bolo.


MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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