Bolo de laranja com cobertura de glacê

Bata em uma batedeira as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme claro.
Então acrescente, aos poucos, a farinha peneirada e o suco de laranja, e bata por mais 5 minutos na batedeira.
Desligue a batedeira e acrescente o fermento em pó e as claras batidas em neve, mexendo delicadamente.
Leve para assar em forma de buraco central, untada, em forno pré-aquecido a 180ºC graus por cerca de 40 minutos, ou até enfiar um palito e este sair limpo.
Deixe esfriar e desenforme.

Cobertura

Veja também:

Misture o açúcar de confeiteiro,o suco de limão e o leite bem quente e despeje sobre o bolo.

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