Salada Quente de Bacalhau com Grão-de-Bico
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Em uma panela, derreta a margarina e frite a cebola. Acrescente o colorífico e o bacalhau e frite mais um pouco.
- Acrescente o presunto, o grão-de-bico, as azeitonas e misture bem.
- Transfira para um refratário, acrescente o coentro, acerte o sal e sirva quente.
Ingredientes
- Quanto baste de sal
- Quanto baste de coentro
- Quanto baste de azeitonas verdes
- 150 g de presunto picado
- 300 g de grão-de-bico cozido
- 200 g de bacalhau cozido e desfiado
- 1 pitada de colorífico
- 1/2 xícara (chá) de cebola picadaver vídeo
- 2 colheres (sopa) de margarina
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