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Bolo de Banana Recheado

Tipo: Bolos e Tortas

BOLO

  1. Modo de preparo:
  2. Massa: Bata todos on ingredientes no liquidificador, até a misture obter uma consistência homogênea.
  3. Reserve.
  4. Recheio: Misture todos os ingredientes em um recipiente.
  5. Então, despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
  6. Coloque metade do recheio por cima, cubra com o restante da massa e, por fim, coloque a outra metade do recheio.
  7. Feito isso, polvilhe o açúcar e a canela em pó na superfície do bolo.
  8. Leve para assar em forno médio preaquecido em 180°C até dourar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 ovos
    • 1/2 xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1/2 lata de leite condensado
    • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • Manteiga para untar
    • Farinha de trigo para enfarinhar
    • Açúcar e canela para polvilhar
    • Recheio:
    • 6 bananas nanicas amassadas
    • 1 colher (sopa) de canela em pó
    • 1/2 lata de leite condensado
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