Bife com Champignon
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Grelhe os bifes mal passados. Numa frigideira, refogue o champignon na margarina. Salpique a farinha mexendo e adicione o caldo. Junte os bifes esquentando até ao ponto desejado. Sirva imediatamente.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 400 gr de filé(s) de mignon em bifes
- 1 xícara(s) (chá) de champignon em conserva em fatias
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara(s) (chá) de caldo de frango
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