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Bolo de Chocolate com Brigadeiro e Negresco

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • pegue os bolos e corte em cinco fatias cada, se quebrar não se preocupe, por que o resultado final é pra ser algo desleixado
  • agora faça o brigadeiro, pegue uma panela coloque uma colher cheia de margarina
  • quando derreter coloque uma lata de leite condensado
  • chocolate em pó (eu coloco bastante pra ficar bem escuro), e fique mexendo bem , em fogo baixo, deixe ferver, quando começar a engrossar e grudar muito no fundo, desligue o fogo e esta pronto
  • enquanto você deixa esfriar o brigadeiro
  • pique os pacotes de bolacha negresco, corte em pedaços pequenos, mas sem destruir a bolacha, ela tem que ficar com as duas partes juntas, mas caso aconteça, não tem importância
  • depois de tudo picado, salve alguns pedacinhos pra colocar por cima do bolo
  • misture a bolacha com o brigadeiro com muito cuidado e comece a montagem
  • pegue uma assadeira e coloque duas fatias de bolo, uma do lado da outra, coloque uma camada de brigadeiro, outra cama de bolo e outra de brigadeiro, faça 5 camadas, sendo por ultima uma de brigadeiro, coloque os pedacinhos de bolacha e esta pronto
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 2 bolos de chocolate Pullman
    • 1 lata de leite condensado
    • chocolate em pó
    • 1 colher se sopa cheia de margarina
    • 2 pacotes de bolacha Negresco
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