Uma ótima opção para o Natal é o bolo de frutas natalino! Ao bom e velho estilo panetone, esse bolo fica macio e delicioso!

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Será impossível comer somente um pedaço! Vem comigo que eu ensino como fazer essa maravilhosa receita de bolo para o natal!

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Ingredientes Massa do Bolo:

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• 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
• 1 xícara (chá) de rum
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Ingredientes Cobertura do Bolo:

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• 1 lata de leite condensado
• Frutas de sua preferência – exemplo: nozes, cerejas, ameixas secas, frutas cristalizadas entre outras!

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Anotou tudo certinho? Vamos agora ao modo de preparo explicadinho!

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• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g