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Bolo Trufado de Laranja

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata os ovos (inteiros) com o açúcar, até dobrar de volume (10 minutos).
  • Junte o óleo e bata um pouco.
  • Desligue a batedeira e acrescente aos poucos os demais ingredientes, alternando, com a água.
  • (Mexa com fuê)
  • Coloque em assadeira untada e polvilhada (somente o fundo), e leve para assar em forno a 180ºC, por 30 minutos ou até dourar.
  • (Faça o teste com o palito para ver se está bom.)

Recheio

Veja também:
  • em banho mariaver vídeoderreta o chocolatever vídeo
  • Adicione o creme de leite e o suco de laranja.
  • Deixe esfriar e misture delicadamente os demais ingredientes.
  • Corte o bolo ao meio e utilize.
  • Decore com chantillyver vídeoe laranjas.
  • Unte somente o fundo da assadeira para que o bolo não afunde.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 8 ovos
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1/4 xícara de (chá) de óleo
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 1 xícara (chá) de água morna
    • 1 colher (sopa) de fermento pó
    Recheio
    • 300 g de chocolate branco picado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 colher (sopa) de raspas de laranja
    • 1 colher (chá) de essência de laranja
    • 1 xícara (chá) de suco de laranja
    • 3 xícaras chá) de chantilly batidover vídeo
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