Massa Podre Básica – Para Salgados e Empadões
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Coloque a farinha em uma tigela e acrescente os demais ingredientes, com exceção da água.
- Amasse sem sovar e começe a acrescentar a água aos poucos, até obter uma massa homogêna, que não grude nas mãos.
- Deixe repousar por 30 minutos e utilize com o recheio de sua preferência.
Rendimento: 12 porções
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MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 200 g de margarina
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de água
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