Modo de Preparo:

• Bata os ingredientes da massa do bolo até formar uma mistura homogênea.
• Se preferir, bata os ingredientes líquidos e vá acrescentando os secos aos poucos, para não empelotar.
• Reserve em uma vasilha.
• Bata a mistura do pudim no liquidificador e reserve.
• Faça uma calda de caramelo com o açúcar e a água e coloque em uma forma de furo no meio.
• Coloque a massa do bolo na forma caramelizada.
• Com cuidado, acrescente a mistura do pudim.
• Leve para assar em banho-maria em forno médio, até que o garfo saia limpo.
• (Cerca de 1 hora.)
• Desenforme morno e sirva gelado.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g