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Creme de abóbora

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Descascar e picar a abóbora. Leve ao fogo baixo com a pimenta e o sal. Depois de completamente cozida, retire do fogo e bata no liquidificador . Sirva quente.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 200 gr de abóbora japonesa
    • 1/2 litro(s) de água
    • quanto baste de sal
    • quanto baste de pimenta-do-reino preta
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