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BOLO PRESTÍGIO INVERTIDO GELADO

Tipo: Bolos e Tortas

BOLO PRESTÍGIO INVERTIDO GELADO

COMO FAZER BOLO PRESTÍGIO INVERTIDO GELADO
MODO DE PREPARO

Massa do Bolo


  1. Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por uns 5 minutos. Jogue a massa em uma assadeira com papel manteiga e deixe no forno (pré aquecido em 180º) por aproximadamente 30 minutos.

Brigadeiro (Recheio)

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panelinha, misture bem em fogo médio até ele começar a desgrudar. O ponto é um pouco antes do ponto do brigadeiro, então quando começar a desgrudar da bordinha, pode tirar. 🙂

Calda (Cobertura)

  1. Coloque todos os ingredientes num recipiente, misture tudo, e prontinho.

Montagem

  1. Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouquinho (pra não desmontar), corte ao meio, jogue a calda, depois recheie com o brigadeiro, tampe de novo, faça furinhos, jogue novamente a calda e deixe na geladeira de 5 a 10 horas pra ficar BEM GELADINHO.
  2. Tire da geladeira, corte em quadradinhos dentro da forma mesmo, empane no coco ralado e PRONTINHO! Já pode se deliciar e ser feliz.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    Massa do Bolo
    • 1 Mistura de Bolo de Coco da Fleischmann
    • 3 Ovos
    • 160 ml. de Leite (gelado)
    • 3 colh. (sopa) de Manteiga
    Brigadeiro (Recheio)
    • 2 colh. (sopa) de Manteiga
    • 1 lata de Leite Condensado
    • 2 colh. (sopa) de Chocolate em Pó Fleischmann
    Calda (Cobertura)
    • 200 ml. de Leite de Coco
    • 1 lata de Leite Condensado
    • 400 ml. de Leite (gelado)
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