Só 2 OVOS contei o segredo desse BOLO SIMPLES FOFINHO e econômico
Tipo: Bolos e Tortas
INGREDIENTES
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite de vaca
- 1 colher se sopa cheia de fermento
- 2 1/2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
- Bata a manteiga com o açúcar.
- Adicione as gemas e bata bem, junte o sal, os ingredientes secos alternados com o leite e por último as claras em neve.
- Despeje em um forma untada e leve a assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, de vez em quando teste com palito para verificar se estar assado.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
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