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Broinhas de Milho com Coco

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador começando pelos ovos, em seguida o milho e o leite, e depois
  • os outros ingredientes. Bata bem.
  • Coloque para assar em fôrma de bolo de buraco central untada. Pode-se assar também em assadeira comum ou em forminhas individuais, tipo pão de mel ou cupcake.
  • Uma opção também muito gostosa é, depois de untada a forma, salpicar açucar cristal e canela em pó.
  • Asse até ficar levemente dourada.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 ovos
    • 1 lata de milho s/ a água
    • 1 medida da lata de açúcar
    • 1 medida e meia da lata de leite
    • 1 medida e meia da lata de fubá
    • Meia medida da lata de óleo
    • 1 colher (de sopa) de fermento
    • 50 grs coco ralado
    • 1 pacotinho de queijo ralado
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