INGREDIENTES

• 3 ovos
• 1 copo (de requeijão) de leite
• ½ copo (de requeijão) de óleo
• 4 xícaras de chá de arroz cozido
• 50g de queijo ralado
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.

Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.

Coloque o recheio a gosto e cubra com o restante da massa.

Leve para assar em forno médio preaquecido por 30 a 40 minutos.

Retire do forno, espere amornar e sirva em seguida.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g